सीमैप का कमाल-चबाइए तुलसी ‘सुवास’

लखनऊ :  रामा-श्यामा तुलसी तो हर घर के आंगन की शोभा बढ़ाती हैं लेकिन अब खेतों में भी तुलसी नजर आएगी। वह भी पान, सौंफ, लौंग, लेमन, कपूर की गंध  वाली तुलसी की। यह कारनामा कर दिखाया है केंद्रीय औषधीय एवं सगंध पौधा संस्थान (सीमैप) के वैज्ञानिकों ने। स्वास्थ्य के लिए बेजोड़ मानी जाने वाली तुलसी में पान, सौंफ, लौंग आदि के गुणों को उभार कर विकसित की गई करीब 25 किस्मों का डंका न केवल भारतीय औषधीय एवं कॉस्मेटिक उद्योग में बज रहा है बल्कि विदेशों में भी इनके तेल की जबर्दस्त मांग है।

आलम यह है कि उद्योग के लिए इसकी पत्तियां तक हाथों-हाथ लेने को तैयार हैं। बीमारी का प्रकोप होते ही पूरी फसल बर्बाद हो जाती है। ऐसे में इंडस्ट्री  को पान का स्वाद वाले विकल्प की जरूरत थी। शोध में तुलसी की दो किस्मों से तैयार हाइब्रिड किस्म सुवास डेवलप की।

अच्छी बात यह है कि जहां पारंपरिक रामा-श्यामा तुलसी जाड़े में लगभग खत्म हो जाती हैं, सुवास ठंडक में भी आसानी से उगाई जा सकती है। किसानों के नजरिए से देखा जाए तो इसकी साल में तीन कटिंग ली जा सकती हैं। वही रोपी गई पौध पांच साल तक उपज देती है।बीमारी का प्रकोप होते ही पूरी फसल बर्बाद हो जाती है।

ऐसे में इंडस्ट्री  को पान का स्वाद वाले विकल्प की जरूरत थी। शोध में तुलसी की दो किस्मों से तैयार हाइब्रिड किस्म सुवास डेवलप की।  अच्छी बात यह है कि जहां पारंपरिक रामा-श्यामा तुलसी जाड़े में लगभग खत्म हो जाती हैं, सुवास ठंडक में भी आसानी से उगाई जा सकती है। किसानों के नजरिए से देखा जाए तो इसकी साल में तीन कटिंग ली जा सकती हैं। वही रोपी गई पौध पांच साल तक उपज देती है।

डॉ.लाल बताते हैं कि सुवास में पान में पाया जाने वाला चेविबेटाल होता है जो पान के मुकाबले काफी सस्ता स्रोत है। इसकी च्यूंगम व फ्लेवर इंडस्ट्री में जबर्दस्त मांग है। इसी तरह लौंग के फ्लेवर वाली राम तुलसी, लेमन की खुश्बू वाली सिम ज्योति, सिम सौम्या, सिम आयु, सिम कंचन, सिम स्निग्धा, सिम सुखदा, सिम शिशिर भी अपने आप में खास हैं।

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